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什么样土地适合种植葡萄?

土壤是葡萄生长结果的基础,土壤的物理和化学性质如土壤质地、土壤结构、土层厚度、土壤酸碱度、土壤养分、土壤水分、土壤热量等性质都对葡萄的生长发育具有重要的影响。

在石灰岩生成的土壤上,葡萄根系发达,糖分多,风味好。

葡萄土层厚度在80-100cm以上为宜,沙土地透气性好,昼夜温差大,葡萄糖度高,但沙土地保肥保水性不如壤土和粘土,因此通过改良的沙土地种葡萄最好。

葡萄生长相宜的地下水位在1.5-2.0米以下,排水良好的情况下,地下水位在0.7-1.0米葡萄依然生长良好。

葡萄对pH5.1-8.5的土壤都能适应,一般在pH6-6.5的微酸性环境中,葡萄生长结果良好。

葡萄在土壤总盐分1.4-2.9g/kg时能够正常生长,但盐分超过3.2-4.0g/kg时,表现受害症状。

葡萄是深根性果树,根系在土壤中的垂直分布最密集的范围是20~80厘米。沙壤土,透气性好,根系扎得深,葡萄根系能够扎到地下十来米。

葡萄没有休眠期,条件合适能全年生长。

葡萄根为内质根,能贮藏大量的营养物质,一般葡萄根系开始生长期比地上部晚十来天,一年有两次生长高峰期。

葡萄对土壤的适应性较强,但结构不良、质地粘重、通气不良、地下水位过高或者轻易积水、缺乏有机质的土壤,都要进行改良土壤。

土壤中有机质越多,土壤微生物越多,生长环境越好,越利于葡萄生长。
我们当地清徐葡萄??最出名! 清徐县地处省城太原市城郊,依山面川,交通便利,全县国土总面积609平方公里,辖四镇九乡,总人口28万人,清徐县历史悠久,是中国古典文学大师罗贯中先生的故乡,也是全国四大葡萄名产地之一和山西老陈醋的正宗发源地,素有“葡乡”、“醋都”之称。清徐葡萄的特点是皮薄、粒大、糖分高,色彩鲜艳。全县种植的葡萄,解放前有十八个品种,解放后引进三十多个新品种,现在栽植的有五十多个品种。位于太原盆地的清徐县,地壳运动给它遗留下堆积的黄土和洪积冲积物。这里山麓多涌泉,平川地潮湿。而断崖、山地与平川相衔接的特别地段,又影响着对于周围环境的阳光、热量、水分和养分的分配,产生了非常宜于葡萄这种落叶 木质藤本的生长繁殖区域。清徐果农在漫长的农事活动中,摸索到这一自然规律。他们祖祖辈辈在这里发展葡萄生产,精心培植了 龙眼、黑鸡心、 玫瑰、屏儿等二十多个品种,历史上最高年产量达到一千多万斤。清徐县,早已成为山西省葡萄的集中产区,也是我国葡萄的主要产地之一。

一、壤土

壤土是一种土性良好的沙黏含量相宜的土壤。是由以适当比例的细砂和黏土混合而成的。土粒粗松,松而不散,黏而不硬,能保水、保肥,相宜种植各种农作物。选择该土种植葡萄是最适合不过了。

二、白垩土壤

白垩土是一种寒性的石灰岩土壤,质地较软,好似木柴烧过的灰。选择这种土壤种植葡萄,不但能够保持足够的水分滋养葡萄树,葡萄树的根部也比较易穿透土壤。还能很好地将多余的水分及时排出。而且有助于葡萄顺利成熟。该土壤中带有较多的钙离子,所以呈碱性,出产的葡萄产量也比较高。

三、沙砾土壤

沙砾土壤是种植葡萄的最佳选择,世界上绝大多数顶级酒庄都是在这样的土壤上种植葡萄。这样的土壤大多形成于山坡,故河滩。沙砾土壤通常地下水位低,而且没有很好的蓄水能力;这样有利于葡萄根系充分的舒展,从而更多的吸收土壤中的物质。贫瘠的土壤更加有利于酒的质量。

四、石灰岩土壤

石灰岩土壤就是土壤中钙离子较多,呈微酸性到微碱性,土层薄,岩石碎屑多,细土物质粘粒含量高的土壤。该类土壤相宜种植霞多丽葡萄品种,并能出产品质较高的葡萄鲜果。

以上四种土壤是种植葡萄最佳选择的土壤,也是很常见的,当然也有很多适合葡萄种植的土壤。比如粘重土壤、沙土、淤泥、火山岩土壤、花岗岩和片岩等特殊适合种植。

气候、土质和地形对葡萄的影响

一、气候的影响

1、葡萄树的生长理想温度为年平均气温摄氏14至15度,夏天平均气温不能低于19摄氏度,夏天温度不要太高,秋天温度不要太低。

2、春冬两季需要有降雨,降雨量累积最好每年675毫升左右,但是夏秋两季雨水不宜过多。

3、恶劣天气对葡萄树的生长不利,如霜冻、大风、冰雹、大雨等。

二、土质的影响

1、葡萄树的生长需要排水性良好的土壤,要保持一定的湿度但又不能含有太多的水分。

2、暖性土壤,如粗砂土、沙土和坏土、能保持一定的热量,促进葡萄树的成熟。而冷性土壤,如黏土,会阻碍葡萄树的成熟。

3、多石的勃艮地土壤可以吸收太阳散发出来的热量;晚上,又可把热量释放出来,这对天气偏凉的葡萄园来说,很有好处。

三、地形的影响

1、斜坡既有利于太阳的集中照射,又拥有更好的排水性,所以要比土壤肥沃的平地更适合种植葡萄树。

2、在北半球,朝南的斜坡能吸收更多的阳光,因此更加温暖。在南半球,反之亦然。在炎热地区,气候凉爽的斜坡也适合栽种葡萄树。

3、海拔也影响温度,海拔越高,天气越凉,葡萄成熟所需要的时间越长。

气候、土质和地形对葡萄的影响

一、气候的影响

1、葡萄树的生长理想温度为年平均气温摄氏14至15度,夏天平均气温不能低于19摄氏度,夏天温度不要太高,秋天温度不要太低。

2、春冬两季需要有降雨,降雨量累积最好每年675毫升左右,但是夏秋两季雨水不宜过多。

3、恶劣天气对葡萄树的生长不利,如霜冻、大风、冰雹、大雨等。

二、土质的影响

1、葡萄树的生长需要排水性良好的土壤,要保持一定的湿度但又不能含有太多的水分。

2、暖性土壤,如粗砂土、沙土和坏土、能保持一定的热量,促进葡萄树的成熟。而冷性土壤,如黏土,会阻碍葡萄树的成熟。

3、多石的勃艮地土壤可以吸收太阳散发出来的热量;晚上,又可把热量释放出来,这对天气偏凉的葡萄园来说,很有好处。

三、地形的影响

1、斜坡既有利于太阳的集中照射,又拥有更好的排水性,所以要比土壤肥沃的平地更适合种植葡萄树。

2、在北半球,朝南的斜坡能吸收更多的阳光,因此更加温暖。在南半球,反之亦然。在炎热地区,气候凉爽的斜坡也适合栽种葡萄树。

3、海拔也影响温度,海拔越高,天气越凉,葡萄成熟所需要的时间越长。

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什么土壤适合种植葡萄

葡萄根系发达,对土壤的适应性广,几乎可以在各种类型的土壤中栽培生长。最相宜葡萄生长的土壤是土质疏松,孔隙度适中,容重较小的沙壤土或轻壤土。这类土壤通气、排水及保水保肥性良好,有利于葡萄根系生长。沙性强的土壤虽疏松透气性强,排水良好,杂草少,病虫害轻,葡萄根瘤蚜不易繁殖,昼夜温差大,有利养分积累,但营养物质含量低,保肥保水力差,导热性高,温变大,冬、春两季植株易受冻害。在这类土壤上种植的葡萄常表现成熟早,含糖量高,但果粒较小。 含有大量砾石和粗沙的土壤也相宜葡萄栽培,它不仅通气、排水良好,且昼夜温差较大,有利于养分积累,有益于花芽形成,有助于提高果实品质。 黏重的土壤对葡萄最为不利,因其透气性差,雨季易积水,根部窒息,促进嫌气微生物活动,毒害根系,干旱时又易板结,对葡萄根系、地上部生长和果实品质均为不利。 土层的深浅、含水量、地下水位高低均影响葡萄根系的分布。土层厚度在1米以上,质地良好,根系分布必深而广,枝蔓生长健壮,抗逆性强。土壤表层太薄,则不利于葡萄生长。葡萄根系在通透性强、水分适度、含氧量高的土壤环境中,生长良好。土壤水分以田间最大持水量的60%~80%为宜,低于30%时植株停止生长,降至5%时叶片凋萎,土壤含水量过多必然使空气相对减少,缺氧会产生硫化氢等有毒物质,抑制根系活动,严峻时根系停止生长并中毒。地下水位过高或过低均不适于葡萄生长,一般以1.5~2米以下较好。土壤酸碱度对葡萄生长亦有影响,pH一般以5~7为宜,最为相宜的pH为6~6.5,pH低于5或高于8,葡萄生长不良。不同种类品种对pH反应不一,美洲种和欧美杂交种抗盐碱力弱、适应性差。 葡萄园地的坡度、坡向亦是影响山地葡萄栽培的因素之一,坡度应以200°~250°以下为好。50°~100°的缓坡地既有利于排水,又不易积聚冷空气,光照条件也优于平地,是栽培葡萄的最佳地块。在坡向选择方面,南坡优于北坡,东坡和西坡的优缺点介于南北坡之间。

24 浏览10202 2019-03-01

葡萄适合什么土壤

葡萄根系发达,对土壤的适应性广,几乎可以在各种类型的土壤中栽培生长。最相宜葡萄生长的土壤是土质疏松,孔隙度适中,容重较小的沙壤土或轻壤土。这类土壤通气、排水及保水保肥性良好,有利于葡萄根系生长。沙性强的土壤虽疏松透气性强,排水良好,杂草少,病虫害轻,葡萄根瘤蚜不易繁殖,昼夜温差大,有利养分积累,但营养物质含量低,保肥保水力差,导热性高,温变大,冬、春两季植株易受冻害。在这类土壤上种植的葡萄常表现成熟早,含糖量高,但果粒较小。 含有大量砾石和粗沙的土壤也相宜葡萄栽培,它不仅通气、排水良好,且昼夜温差较大,有利于养分积累,有益于花芽形成,有助于提高果实品质。 黏重的土壤对葡萄最为不利,因其透气性差,雨季易积水,根部窒息,促进嫌气微生物活动,毒害根系,干旱时又易板结,对葡萄根系、地上部生长和果实品质均为不利。 土层的深浅、含水量、地下水位高低均影响葡萄根系的分布。土层厚度在1米以上,质地良好,根系分布必深而广,枝蔓生长健壮,抗逆性强。土壤表层太薄,则不利于葡萄生长。葡萄根系在通透性强、水分适度、含氧量高的土壤环境中,生长良好。土壤水分以田间最大持水量的60%~80%为宜,低于30%时植株停止生长,降至5%时叶片凋萎,土壤含水量过多必然使空气相对减少,缺氧会产生硫化氢等有毒物质,抑制根系活动,严峻时根系停止生长并中毒。地下水位过高或过低均不适于葡萄生长,一般以1.5~2米以下较好。土壤酸碱度对葡萄生长亦有影响,pH一般以5~7为宜,最为相宜的pH为6~6.5,pH低于5或高于8,葡萄生长不良。不同种类品种对pH反应不一,美洲种和欧美杂交种抗盐碱力弱、适应性差。 葡萄园地的坡度、坡向亦是影响山地葡萄栽培的因素之一,坡度应以200°~250°以下为好。50°~100°的缓坡地既有利于排水,又不易积聚冷空气,光照条件也优于平地,是栽培葡萄的最佳地块。在坡向选择方面,南坡优于北坡,东坡和西坡的优缺点介于南北坡之间。

2 浏览4699 2019-03-01

种植葡萄怎么种?在什么样的土壤种植更相宜?

葡萄最好采用枝插繁殖,自家种子繁殖的葡萄不轻易结果,就算结果了产量也不好。(一)温度   葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最相宜的温度是28-32℃,气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利,品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃,在25-30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温,如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃,中熟品种葡萄园皇后需2500℃,晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。    葡萄对低温的忍受能力,因各种群和各器官不同而异,如欧亚种和欧美杂种,萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期,欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱,欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害,-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分 可耐-16℃和-11℃的低温,致死临界温度分别为-18℃和-14℃,可减少冬季防寒埋土厚度。   (二)光照   葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良。所以建园时,要求选择光照好的地方,并注重改善架面的风、光条件,同时,准确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。   (三)水分   水在葡萄生命活动中有重要作用,营养物质经水溶解后运输到各个器官,所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用,调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱,根很难从土壤中吸收水分和养分,光合作用减弱,易出现老叶黄化、脱落,甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长,汛期淹水,一般不超过1周,水渗下后仍能照常生长;淹水10天以上,会使根系窒息,同样可造成叶片黄化、脱落,新梢不充实,花芽分化不良,甚至植株死亡。葡萄各物候期,对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供给,一般隔7-10天灌水1次,使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注重及时排水,以免湿度过大影响浆果质量,还易发生病害。如雨水过少,要每隔10天左右灌1次水,否则久旱逢雨易出现裂果,造成经济损失。   (四)土壤   葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱示相宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土最为相宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不相宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区,土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田,灌水洗盐,绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施,2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。   (五)其它   在葡萄栽培中,除了要考虑葡萄对相宜气候条件的要求外,还必须注重避免和防护灾难性的气候,如久旱、洪涝、严峻霜冻,以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如:生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗,甚至吹毁葡萄架。夏季的冰雹则经常破坏枝叶、果穗,严峻影响葡萄产量和品质。因此,在建园地时要考虑到某项灾难因素出现频率和强度,合理选择园地,确定相宜的行向,营造防护林带,并有其它相应的防护措施。

32 浏览3935 2018-09-10

葡萄种植的土质要求?

葡萄根系发达,对土壤的适应性广,几乎可以在各种类型的土壤中栽培生长。最相宜葡萄生长的土壤是土质疏松,孔隙度适中,容重较小的沙壤土或轻壤土。这类土壤通气、排水及保水保肥性良好,有利于葡萄根系生长。沙性强的土壤虽疏松透气性强,排水良好,杂草少,病虫害轻,葡萄根瘤蚜不易繁殖,昼夜温差大,有利养分积累,但营养物质含量低,保肥保水力差,导热性高,温变大,冬、春两季植株易受冻害。在这类土壤上种植的葡萄常表现成熟早,含糖量高,但果粒较小。 含有大量砾石和粗沙的土壤也相宜葡萄栽培,它不仅通气、排水良好,且昼夜温差较大,有利于养分积累,有益于花芽形成,有助于提高果实品质。 黏重的土壤对葡萄最为不利,因其透气性差,雨季易积水,根部窒息,促进嫌气微生物活动,毒害根系,干旱时又易板结,对葡萄根系、地上部生长和果实品质均为不利。 土层的深浅、含水量、地下水位高低均影响葡萄根系的分布。土层厚度在1米以上,质地良好,根系分布必深而广,枝蔓生长健壮,抗逆性强。土壤表层太薄,则不利于葡萄生长。葡萄根系在通透性强、水分适度、含氧量高的土壤环境中,生长良好。土壤水分以田间最大持水量的60%~80%为宜,低于30%时植株停止生长,降至5%时叶片凋萎,土壤含水量过多必然使空气相对减少,缺氧会产生硫化氢等有毒物质,抑制根系活动,严峻时根系停止生长并中毒。地下水位过高或过低均不适于葡萄生长,一般以1.5~2米以下较好。土壤酸碱度对葡萄生长亦有影响,pH一般以5~7为宜,最为相宜的pH为6~6.5,pH低于5或高于8,葡萄生长不良。不同种类品种对pH反应不一,美洲种和欧美杂交种抗盐碱力弱、适应性差。 葡萄园地的坡度、坡向亦是影响山地葡萄栽培的因素之一,坡度应以200°~250°以下为好。50°~100°的缓坡地既有利于排水,又不易积聚冷空气,光照条件也优于平地,是栽培葡萄的最佳地块。在坡向选择方面,南坡优于北坡,东坡和西坡的优缺点介于南北坡之间。

9 浏览9718 2019-03-01

种植葡萄需要具备什么条件?

种植葡萄需要的条件一、地形条件 1、纬度和海拔: 世界上大部分葡萄园分布在北纬20-52度之间及南纬30-45度之间,绝大部分在北半球。海拔高度一般在400-600米。中国葡萄多在北纬30-43度之间海拔的变化较大,约200-1000米,河北怀来葡萄分布高度达1100米,山西清徐达1200米,西藏山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。 2、坡向和坡度: 在大地形条件相似情况下,不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向(包括正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多,平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度,相称于推进1纬度。受热最多的坡地角度约为20-35度(在北纬40-50度范围)。葡萄因较耐干旱和土壤瘠薄,可以在相对不大范围内发育根系,所以比其它果树更相宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越严峻,因此,在种植葡萄时应优先考虑坡度在20-25度以下的土地。 3、水面的影响: 海洋、湖泊、江河、水库等大的水域,由于吸收的太阳辐射能量多,热容量较大,白天和夏季的温度比陆地低,而夜间和冬季的温度比内陆高。因此,临近水域沿岸的气候比较暖和,无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线,浆果着色和品质好,所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。 二、土壤条件 葡萄可以生长在各种各样的土壤上,如沙荒、河滩、盐碱地、山石坡地等,但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。 1、成土母岩及土心 :在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰质的土壤上,葡萄根系发育强盛,糖分积累和芳香物质发育较多,土壤的钙质对葡萄酒的品质有良好的影响。世界上闻名的酿酒产区正是在这种土壤上,如香槟地区和夏朗得—科涅克地区等。但土层较薄且其下常有成片得砾石层,轻易造成漏水漏肥。 2、土层厚度和机械组成 :葡萄园的土层厚度一般以80-100㎝以上为宜。沙质土壤的通透性强,夏季辐射强,土壤温差大,葡萄的含糖量高,风味好,但土壤有机质缺乏,保水保肥力差。粘土的通透性差,易板结,葡萄根系浅,生产弱,结果差,有时产量虽大但质量差,一般应避免在重粘土上种植葡萄。在砾石土壤上可以种植优质的葡萄,如新疆土鲁番盆地的砾质戈壁土(石砾和沙子达80%以上),经过改良后,葡萄生长很好。 3、地下水位:在湿润的土壤上葡萄生长和结果良好。地下水位高低对土壤湿度有影响,地下水位很低的土壤蓄水能力较差;地下水位高、离地面很近的土壤,不适合种植葡萄。比较适合的地下水位应在1.5-2米以下。在排水良好的情况下,在地下水位离地面0.7-1米的土壤上,葡萄也能良好生长和结果。 4、土壤化学成分:对葡萄植株营养有很大意义。一般在PH为6—6.5的微酸性环境中,葡萄的生长结果较好。在酸性过大(pH接近4)的土壤中,生长显著不良,在比较强的碱性土壤(pH为8.3-8.7)上,开始出现黄叶病。因此酸度过大或过小的土壤需要改良后才能种植葡萄。此外,葡萄在果树中,是属于较抗盐的植物,在苹果、梨等果树不能生长的地方,葡萄能生长的很好。 三、气候因素 是葡萄品种区域化的主要指标。法国人认为,只有在某种特定的土壤中栽培的葡萄,才能酿造出具有特别风味的世界名酒。但对世界广阔的葡萄产区来讲,这种以土壤进行葡萄区划的情况、不具有普遍性和绝对性。影响葡萄品质和葡萄酒质量的因素是综合性的.仅在多数情况下,往往是气候对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用,气候因素已成为诸多因素中最重要、最活跃的因素。光照、量度、降水等天气条件都是葡萄生长和结果所必需的,特殊是夏秋季的天气状况。 1、光照: 太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源.是葡萄进行能量和物质循环的动力,葡萄产量和品质的90%—95%来源于光合作用。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下,还没有达到太阳总能量的1%。在我国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5%左右。 葡萄是喜光作物,几千年来人们为它搭架和整形修剪,以便使它获得更充足和合理的光照。 2、温度:温度(热量)是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。葡萄属暖温带植物,要求相称多的热量。葡萄生长期 (从明芽至桨果成熟)需要的月平均气温在10度以上的活动积温、因品种不同而存在差异。温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响。高温能对葡萄造成危害,但程度远远不如低温,低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常碰到的问题、低温限制了葡萄的栽培区域。葡萄一般栽培在北半球北纬20—51℃之间。欧洲葡萄品种的栽培北限是德国的莱茵河流域,栽培的南界舒展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培于南纬20—40℃之间。欧洲葡萄的种植范围朝赤道方向扩展的限制因素是高温、病害和缺乏足够的低温诱发葡萄的休眠。欧洲葡萄向两极方向扩展的主要限制因素是生长季节短、不足以保证果实和枝蔓成熟以及抵御冬季低温。 3、降水:降水的多寡和季节分配,强烈地影响着葡萄的生长和发育,影响着葡萄的产量和品质。在某些地区,对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的最重要的气候因素之一。降水量季节性的变化,因世界不同的气候类型.而表现出显著的差异。地中海气候的降水量季节分配的特点是:夏秋干旱.冬春多雨。而我国主要葡萄栽培区的气候为季风气候(除新疆外),夏季高温多雨,南方春季阴雨天气更加重了葡萄栽培的难度。除新疆外,对葡萄不利

葡萄最好采用枝插繁殖,自家种子繁殖的葡萄不轻易结果,就算结果了产量也不好。(一)温度

葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最相宜的温度是28-32℃,气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利,品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃,在25-30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温,如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃,中熟品种葡萄园皇后需2500℃,晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。

葡萄对低温的忍受能力,因各种群和各器官不同而异,如欧亚种和欧美杂种,萌发时芽可忍受-3至-4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期,欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱,欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害,-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分 可耐-16℃和-11℃的低温,致死临界温度分别为-18℃和-14℃,可减少冬季防寒埋土厚度。

(二)光照

葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良。所以建园时,要求选择光照好的地方,并注重改善架面的风、光条件,同时,准确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。

(三)水分

水在葡萄生命活动中有重要作用,营养物质经水溶解后运输到各个器官,所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用,调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱,根很难从土壤中吸收水分和养分,光合作用减弱,易出现老叶黄化、脱落,甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长,汛期淹水,一般不超过1周,水渗下后仍能照常生长;淹水10天以上,会使根系窒息,同样可造成叶片黄化、脱落,新梢不充实,花芽分化不良,甚至植株死亡。葡萄各物候期,对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供给,一般隔7-10天灌水1次,使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注重及时排水,以免湿度过大影响浆果质量,还易发生病害。如雨水过少,要每隔10天左右灌1次水,否则久旱逢雨易出现裂果,造成经济损失。

(四)土壤

葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱示相宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土最为相宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不相宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区,土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田,灌水洗盐,绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施,2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。

(五)其它

在葡萄栽培中,除了要考虑葡萄对相宜气候条件的要求外,还必须注重避免和防护灾难性的气候,如久旱、洪涝、严峻霜冻,以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如:生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗,甚至吹毁葡萄架。夏季的冰雹则经常破坏枝叶、果穗,严峻影响葡萄产量和品质。因此,在建园地时要考虑到某项灾难因素出现频率和强度,合理选择园地,确定相宜的行向,营造防护林带,并有其它相应的防护措施。

葡萄在各种土壤(经过改良)均能栽培,但以壤土及细砂质壤土为最好。砂质土虽透气性能好,但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强,多数较为肥沃,在葡萄生长旺盛时,较易流花和单性结果。

在高温光照条件好时,坚固好、产量高。低温日照少时,结果不太好,产量低;平时注重排水,避免探耕,冬季轻度修剪、夏季可多修剪,并喷施硼砂,磷酸二氢钾及过磷酸钙等。

扩展资料葡萄种植后2~3年结果,生产期可达20年。根系发达,吸收根集中在20~60厘米土层中。欧洲葡萄根系在土温7~9℃时开始活动,12~14℃时发生新根。

冬芽一般在春季气温达10℃后萌发抽生新梢。叶腋中的夏芽萌发成副梢。生长期要求温暖、阳光充足、夏季长期干燥等。

相宜温度为25~30℃。气温高、昼夜温差大,养分积累多、果实着色好、含糖量高。葡萄对土壤的适应性强,地下水位低于1米,大多土壤均可种植,含钙质多的最为相宜。葡萄主要用扦插、压条繁殖。

1、葡萄树的生长需要土壤有良好的排水性,要有一定的湿度但又不能太湿

2、暖性土壤,如粗砂土、沙土和坏土、能保持一定的热量,促进葡萄树的成熟。而冷性土壤,如黏土,会阻碍葡萄树的成熟。

3、多石的勃艮地土壤可以吸收太阳散发出来的热量;晚上,又可把热量释放出来,这对天气偏凉的葡萄园来说,很有好处。

地形方面

1斜坡既有利于太阳的集中照射,又拥有更好的排水性

2、在北半球,朝南的斜坡能吸收更多的阳光,因此更加温暖。在南半球,反之亦然。在炎热地区,气候凉爽的斜坡也适合栽种葡萄树。

1,怎么种?

葡萄适合300毫米降水,3000小时光照,3000摄氏度积温。假如条件不适合就要考虑一些技术措施,比如四川雨水多就需要避雨栽培,浙江有台风就要促早栽培,最低温零下二十度冬天要考虑埋土防寒。不同的条件还要考虑葡萄的架型。

2,种什么品种?

葡萄品种很多,鲜食葡萄,酿酒葡萄,制干葡萄;欧美杂交种,欧亚杂交种;早熟品种,中熟品种,晚熟品种;有核品种,无核品种,有核品种无核化;不同香味的品种。

3,最最要害的是怎么销售?卖给谁?

鲜食葡萄通常有观光采摘,批发,商超,送礼等销售方式。不同的销售方式对葡萄品种和栽培技术的要求有很大差别。

4,种葡萄想挣钱,需要:好的自然环境+好的技术+严格的现场治理+辛勤的操作+好的销售。

葡萄树的生长需要排水性良好的土壤,要保持一定的湿度但又不能含有太多的水分。

2、暖性土壤,如粗砂土、沙土和坏土、能保持一定的热量,促进葡萄树的成熟。而冷性土壤,如黏土,会阻碍葡萄树的成熟。

3、多石的勃艮地土壤可以吸收太阳散发出来的热量;晚上,又可把热量释放出来,这对天气偏凉的葡萄园来说,很有好处。


、葡萄树的生长需要排水性良好的土壤,要保持一定的湿度但又不能含有太多的水分。

2、暖性土壤,如粗砂土、沙土和坏土、能保持一定的热量,促进葡萄树的成熟。而冷性土壤,如黏土,会阻碍葡萄树的成熟。

3、多石的勃艮地土壤可以吸收太阳散发出来的热量;晚上,又可把热量释放出来,这对天气偏凉的葡萄园来说,很有好处。

葡萄的土壤条件

1、成土母岩及土心 :在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰质的土壤上,葡萄根系发育强盛,糖分积累和芳香物质发育较多,土壤的钙质对葡萄酒的品质有良好的影响。世界上闻名的酿酒产区正是在这种土壤上,如香槟地区和夏朗得—科涅克地区等。但土层较薄且其下常有成片得砾石层,轻易造成漏水漏肥。

葡萄设计图__绘画书法_文化

2、土层厚度和机械组成 :葡萄园的土层厚度一般以80-100㎝以上为宜。沙质土壤的通透性强,夏季辐射强,土壤温差大,葡萄的含糖量高,风味好,但土壤有机质缺乏,保水保肥力差。粘土的通透性差,易板结,葡萄根系浅,生产弱,结果差,有时产量虽大但质量差,一般应避免在重粘土上种植葡萄。在砾石土壤上可以种植优质的葡萄,如新疆土鲁番盆地的砾质戈壁土(石砾和沙子达80%以上),经过改良后,葡萄生长很好。    

3、地下水位:在湿润的土壤上葡萄生长和结果良好。地下水位高低对土壤湿度有影响,地下水位很低的土壤蓄水能力较差;地下水位高、离地面很近的土壤,不适合种植葡萄。比较适合的地下水位应在1.5-2米以下。在排水良好的情况下,在地下水位离地面0.7-1米的土壤上,葡萄也能良好生长和结果。    

4、土壤化学成分:对葡萄植株营养有很大意义。一般在PH为6—6.5的微酸性环境中,葡萄的生长结果较好。在酸性过大(pH接近4)的土壤中,生长显著不良,在比较强的碱性土壤(pH为8.3-8.7)上,开始出现黄叶病。因此酸度过大或过小的土壤需要改良后才能种植葡萄。此外,葡萄在果树中,是属于较抗盐的植物,在苹果、梨等果树不能生长的地方,葡萄能生长的很好。

葡萄对土壤的适应能力很强,但不同的品种也存在差异。土壤是葡萄生长的基础,土壤结构、土层厚度、土壤酸碱度、包括土壤水分和养分热量等都对葡萄生长发育有重要影响。

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暖性的土壤能保持一定热量,如粗砂土、沙土能促使葡萄成熟,而冷性的黏土则会阻碍葡萄发育。多石的勃艮地可以在白天吸收热量,晚上释放热量,对葡萄成长有很大的好处。选择石灰岩生成的土壤,葡萄根系发达,糖分多,发育的也好。

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葡萄相宜在湿润的土壤生长,地下水位应在1.5-2米以下。在排水良好的情况下,地下水位0.7-1米也是可以的。土壤的PH值一般在6-6.5微酸的环境,葡萄生长的最好。土壤总盐分含量在1.4-2.9克/千克能够适合葡萄正常生长。

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受地形影响斜坡有利于阳光集中照射,拥有温暖的阳光,所以比平地适合种植葡萄。海拔越高天气越凉,葡萄也会生长的慢。

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葡萄在各种土壤(经过改良)均能栽培,但以壤土及细砂质壤土为最好。砂质土虽透气性能好,但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强,多数较为肥沃,在葡萄生长旺盛时,较易流花和单性结果。

在高温光照条件好时,坚固好、产量高。低温日照少时,结果不太好,产量低;平时注重排水,避免探耕,冬季轻度修剪、夏季可多修剪,并喷施硼砂,磷酸二氢钾及过磷酸钙等。

扩展资料

葡萄种植后2~3年结果,生产期可达20年。根系发达,吸收根集中在20~60厘米土层中。欧洲葡萄根系在土温7~9℃时开始活动,12~14℃时发生新根。

冬芽一般在春季气温达10℃后萌发抽生新梢。叶腋中的夏芽萌发成副梢。生长期要求温暖、阳光充足、夏季长期干燥等。

相宜温度为25~30℃。气温高、昼夜温差大,养分积累多、果实着色好、含糖量高。葡萄对土壤的适应性强,地下水位低于1米,大多土壤均可种植,含钙质多的最为相宜。葡萄主要用扦插、压条繁殖。

葡萄的种植跟气候、土质和地形是有影响得:

一、气候的影响

1、葡萄树的生长理想温度为年平均气温摄氏14至15度,夏天平均气温不能低于19摄氏度,夏天温度不要太高,秋天温度不要太低。

2、春冬两季需要有降雨,降雨量累积最好每年675毫升左右,但是夏秋两季雨水不宜过多。

3、恶劣天气对葡萄树的生长不利,如霜冻、大风、冰雹、大雨等。

二、土质的影响

1、葡萄树的生长需要排水性良好的土壤,要保持一定的湿度但又不能含有太多的水分。

2、暖性土壤,如粗砂土、沙土和坏土、能保持一定的热量,促进葡萄树的成熟。而冷性土壤,如黏土,会阻碍葡萄树的成熟。

3、多石的勃艮地土壤可以吸收太阳散发出来的热量;晚上,又可把热量释放出来,这对天气偏凉的葡萄园来说,很有好处。

三、地形的影响

1、斜坡既有利于太阳的集中照射,又拥有更好的排水性,所以要比土壤肥沃的平地更适合种植葡萄树。

2、在北半球,朝南的斜坡能吸收更多的阳光,因此更加温暖。在南半球,反之亦然。在炎热地区,气候凉爽的斜坡也适合栽种葡萄树。

3、海拔也影响温度,海拔越高,天气越凉,葡萄成熟所需要的时间越

沙壤土是种植葡萄的首选,因为沙壤土比较松软,有利于发根。而且透气性比较好,有利于葡萄根系的呼吸。其它土壤经过人为改良,也能适合葡萄的生长。葡萄种植以后经过前期的科学治理,养好树势、根深蒂固,今后可多年甚至终身受益。那么其它的土壤怎么进行人工改良的?

葡萄的生长过程中需要大量的有机质,只有大大增加土壤里有机质的含量,才能种出更好的葡萄。有机制的来源有很多,枯枝、烂叶、草皮、秸秆等经过腐熟发酵后,都是很好的有机质。还有就是经过高温发酵后,充分腐熟的农家肥。在种植葡萄之前,先将土壤里加入大量的有机质,即改良了土壤又满意了葡萄生长的需求。

我家附近的山区,那里的人们都种植葡萄。有的人家分到的是山地,山地就一层土,下面全是碎石头。人们就找来了挖掘机,先把这层浮土集中起来,然后在挖条一米宽一米深的沟。再用集中起来的土,把沟填平后种植葡萄。大家说这是多大的工程啊!

在种植的过程中,没有十全十美的土壤。只要经过人为的努力,一定能种出更美好的葡萄。

葡萄根系发达,对土壤的适应性广,几乎可以在各种类型的土壤中栽培生长。最相宜葡萄生长的土壤是土质疏松,孔隙度适中,容重较小的沙壤土或轻壤土。这类土壤通气、排水及保水保肥性良好,有利于葡萄根系生长。沙性强的土壤虽疏松透气性强,排水良好,杂草少,病虫害轻,葡萄根瘤蚜不易繁殖,昼夜温差大,有利养分积累,但营养物质含量低,保肥保水力差,导热性高,温变大,冬、春两季植株易受冻害。在这类土壤上种植的葡萄常表现成熟早,含糖量高,但果粒较小。

含有大量砾石和粗沙的土壤也相宜葡萄栽培,它不仅通气、排水良好,且昼夜温差较大,有利于养分积累,有益于花芽形成,有助于提高果实品质。

黏重的土壤对葡萄最为不利,因其透气性差,雨季易积水,根部窒息,促进嫌气微生物活动,毒害根系,干旱时又易板结,对葡萄根系、地上部生长和果实品质均为不利。

土层的深浅、含水量、地下水位高低均影响葡萄根系的分布。土层厚度在1米以上,质地良好,根系分布必深而广,枝蔓生长健壮,抗逆性强。土壤表层太薄,则不利于葡萄生长。葡萄根系在通透性强、水分适度、含氧量高的土壤环境中,生长良好。土壤水分以田间最大持水量的60%~80%为宜,低于30%时植株停止生长,降至5%时叶片凋萎,土壤含水量过多必然使空气相对减少,缺氧会产生硫化氢等有毒物质,抑制根系活动,严峻时根系停止生长并中毒。地下水位过高或过低均不适于葡萄生长,一般以1.5~2米以下较好。土壤酸碱度对葡萄生长亦有影响,pH一般以5~7为宜,最为相宜的pH为6~6.5,pH低于5或高于8,葡萄生长不良。不同种类品种对pH反应不一,美洲种和欧美杂交种抗盐碱力弱、适应性差。

葡萄园地的坡度、坡向亦是影响山地葡萄栽培的因素之一,坡度应以200°~250°以下为好。50°~100°的缓坡地既有利于排水,又不易积聚冷空气,光照条件也优于平地,是栽培葡萄的最佳地块。在坡向选择方面,南坡优于北坡,东坡和西坡的优缺点介于南北坡之间。

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